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“行吧。”童雅静摊手。
——
大厨房送来的是松针菇,不适合做汤,适合煸炒。
松针菇是在松树底下长的,会有不少泥沙,下锅之前必须要清洗干净,再捏干水分,然后撕成小块备用。
做法也是极其简单的,蒜去皮后切碎,青米辣切成段,苤菜叶洗净切段。
热锅下油,爆香蒜米,再倒入松针菇翻炒。
雨季的野生菌类都会含/有大量的水分,这个时候就需要多翻炒一段时间,等里面的水分都炒出来,再和蒜汁融合在一起了,加上适量的精盐再翻炒一段时间就可以出锅上碟了。
童雅静一直都在旁边看着棠溪怎么做,闻着香味一点点地散发出来,不由得深深地吸上一口,“我以前觉得蒜的味道是最难闻的。”
“可没有想到会有这么香的时候。”童雅静真的觉得太神奇了,“棠溪,你到底是怎么做的�
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